Ussan offre six différentes capacités de machine à glace en écaille. Nos machines à glace sont fabriquées selon les capacités d’1 tonne de glace par jour jusqu'à  7,5 tonnes de glace par jour. Ces capacités sont pour une production de glace d’eau douce de réseau. Tandis que les machines à glace d’eau de mer Ussan sont fabriquées selon une capacité de 1 tonne de glace par jour  d’eau de mer jusqu'à 8 tonnes de glace par jour.  

La machine à glace possède un cylindre horizontal et toutes les matières en contact avec l’eau et ce cylindre sont en inox inoxydable. Le système d’entrée et de sortie de refroidissement de la machine à glace est assuré par un système d’étanchéité d’un coté. Ussan a appliqué une conception parfaite dans la fabrication de la machine à glace juste avec cette caractéristique. Le fait que la machine à glace est complètement inoxydable et qu’il est possible de monter et de démonter et de nettoyer le réservoir d’eau en complet sans avoir besoin d’outil dans 3 minutes intègre la machine à glace Ussan dans la classe hygiénique.     

La machine à glace Ussan en forme d’écaille est utilisée dans le secteur halieutique pour la fabrication de glace d’eau de mer dans les bateaux de pèche, dans les super marchés sur les poissons pour assurer leur vente dans les rayons de poisson  et dans les fermes de production de poisson. Par ailleurs, la glace en forme d’écaille fabriquée par la machine à glace est ajoutée dans la pâte dans les boulangeries et dans les produits de boulangerie. La machine à glace Ussan en forme d’écaille est utilisée dans le processus de surgélation avec de l’eau glacé dans les abattoirs de volaille et de dinde.  

Les glaces en écaille fabriquées par la machine à glace feuille pourront être stockées selon les photos ci-dessous.  Elles peuvent être stockées dans des chambres froides ou dans des seaux. La machine à glace peut être montée près des rayons de poissons ou sur les chambres froides de poissons en forme de split dans les super marchés et dans les hyper marchés. La machine à glace sera installée dans la cellule de pâte dans les boulangeries de pain et d’autres produits. Il y aura un flux de glace continu vers les seaux installés devant la machine. La glace doit être pesée avant d’être mise dans la pate.

L’utilisation de la machine à glace a beaucoup d’importance dans la pêcherie. La machine à glace qui fabrique de la glace en forme d’écaille est la machine la plus demandée pour recouvrir le poisson et pour le stockage.    

L’utilisation de la glace est aussi courante dans les fermes de poisson. C’est la machine à glace en forme d’écaille qui est la plus utilisée dans la conservation de poisson, dans leur expédition et aussi dans la préparation d’expédition des poissons vivants en les surgelant avec de la glace.

La machine à glace Ussan qui fabrique de la glace en forme d’écaille se trouve dans nos stocks comme indiqué dans les photos ci-dessous en forme de split de 1 tonne par jour et de 2 tonnes par jour de capacité de glace.

Il y a aussi des machines à plus grandes capacités. L’utilisation de glace en forme d’écaille est courante en tant qu’épaississant dans la production de saucisse, de salami pendant le traitement des produits de viandes dans les abattoirs de volailles et de dindes.    

La machine à glace Ussan en forme d’écaille vous offre des produits industriels avec une conception professionnelle et fabriquée de haute qualité complètement avec une matière inox (inoxydable)